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連結世界的味覺之旅。
公司簡介
日本一心株式会社，一家匯聚多元美食文化的國際餐飲集團，旗下擁有多個深受歡迎的品牌，包括台灣、日本、香港的人氣拉麵品牌「鬼金棒」、「炎龍拉麵」，以及提供傳統日式料理的「富山」、創新烹飪方式的「STONEGRILL」、特色「餃子Bar」和專注於海鮮的「海原UNABARA 龍蝦及生蠔吧」等。我們的業務遍及全球，致力於將最正宗的亞洲美食帶給世界各地的食客。集團總部位於日本東京和香港，是我們策略決策和國際業務的核心。
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管理理念
日本一心株式会社的使命是提供無與倫比的餐飲體驗，通過傳統與創新的完美結合，讓每一位顧客都能感受到亞洲美食的精髓。我們致力於使用最優質的食材，保持手工製作的傳統工藝，同時不斷創新，以滿足全球顧客的多樣化需求。
我們的願景是成為全球餐飲業的領導者，尤其是在亞洲美食的推廣上。我們希望通過不斷的創新和卓越的服務，使一心株式会社的品牌成為國際上代表高品質亞洲美食的象徵。
品牌
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